Batı Mutfak Yemek San. ve Tic. Ltd. Şti., 1989 yılında İzmir'de iki ortaklı olarak kurulmuştur. Altındağ semtinde kiralık olarak kullandığımız binada 15 çalışanımız ve 3 adet servis aracımız ile 1000 kişilik yemek üretimi yapmaya başlayarak sektöre ilk adımımızı attık.

Malzeme seçiminden yemek üretimine, servisinden sunumuna kadar geçen her safhada bu birikimlerimize; hoşgörü, sevgi, anlayış gibi unsurları da ilave ederek, ürettiğimiz yemeklerimize apayrı bir lezzet kattığımıza inanıyoruz.

Globalleşmekte olan dünyanın öngördüğü ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi, TS 8985 Hizmet Yeri Yeterlilik Belgesi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı Gıda Üretim İzni ve Gıda Sicil Sertifikası ile gerek sağlık kuruluşlarının gerekse yerel yönetimlerin sektörümüz ile ilgili kanuni istekleri doğrultusundaki tüm belgeler zaman içerisinde temin edilerek gerekleri doğrultusunda çalışmalar sürüdürülmektedir.

Günümüzde; 22 yılın birikimi ve deneyimi, 50 personelimizin özverili çalışmaları ile, yaklaşık 10.000 kişilik mevcudumuza hizmet vermenin huzuru, mutluluğu ve haklı gururunu taşıyarak, İzmir’imize yakışan bir kuruluş olarak çalışmalarımızı ilk günün heyecanı ve azmi ile sürdürmekteyiz.